Начиная с 1971 года Kartzfehn ведет активную научно-исследовательскую работу. Как в теории, так и на практике в наших собственных тестовых птичниках проводится исследование по актуальным вопросам в индейководстве. На постоянной основе тестируются все релевантные для наших клиентов кроссы индейки. Кроме того, мы изучаем требования политики, торговли и общества к практической пригодности и оценке их воздействия на индейководство. Результаты ежегодно представляем и обсуждаем с нашими клиентами на так называемых "Круглых столах". Таким образом, клиенты Kartzfehn получают неоспоримое преимущество в постоянно меняющейся среде индейководства.