27.06.2019 - Od 11.-13.06.2019 r. 27 hodowców indyków z Polski przyjechało do Kartzfehn na seminarium. Po zwiedzeniu pierwszego dnia wylęgarni Kartzfehn hodowcy, w ramach szkolenia, uczestniczyli w wykładach dotyczących „Podstaw i specjalistycznych zagadnień na temat zdrowia indyków” prowadzonych przez specjalistę ds. drobiu, dr. Med. Wet. Anetę Dullweber. Odwiedzono również praktykę weterynaryjną z laboratorium w Garrel, gdzie część teoretyczna została pogłębiona w praktyce.
Drugiego dnia program szkolenia obejmował zagadnienia „odchowu i zarządzania w tuczu indyków”, które poprowadzili konsultanci handlowi Kartzfehn: Beata Grela, Aneta Giedryś i Mirosław Dobrzyński. Przedstawili oni tematy: „Przygotowanie odchowalni” i „Zarządzanie odchowem”. Po południu grupa udała się do Garrel, gdzie u tutejszego hodowcy na żywo zobaczyła i oceniła przygotowaną odchowalnię oraz uczestniczyła w dostawie piskląt. Dzień zakończył się prezentacją Siegberta Bullermanna we współpracy z Big Dutchman - „Technika w tuczu indyków”. Na koniec dnia wszyscy uczestniczyli w tradycyjnej kolacji polegającej na spożywaniu w sposób szczególny, charakterystyczny dla regionu, wędzonego węgorza oraz lokalnego trunku Ammerländer za pomocą łyżeczki. Tego wieczoru uczestnicy seminarium uczyli się również języka niemieckiego.
Trzeci dzień skupił się na „myciu i dezynfekcji” i odbył się w firmie DesFa w Molbergen. Następnie przedstawione były informacje na temat obecnego rynku indyków autorstwa Thorstena Mahlstedta, po czym uczestnicy otrzymali certyfikaty i dokumenty seminaryjne.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za ich udział i żywą wymianę informacji!
powrót