18.12.2020 - Trudne czasy mogą również przynieść dobre rezultaty - ograniczenia w kontaktach spowodowane przez koronawirusa, a także przez grypę ptaków pozwalają na pojawienie się nowych możliwości w wielu dziedzinach i przyspieszenie postępu w szczególności w digitalizacji. W ten sposób, zamiast spotkań twarzą w twarz, spotkania za pośrednictwem łącza wideo stały się niemalże standardem w wielu dziedzinach.
Technologia ta daje również rolnictwu możliwość utrzymania wymiany informacji i niezbędnych szkoleń. Ponieważ w tym roku nie było możliwe bezpośrednie spotkanie z naszymi klientami na konferencji, po raz pierwszy zaproponowaliśmy webinarium Kartzfehn (seminarium online). W dniach 12.15.2020 około 50 uczestników zgłosiło się na webinar i obejrzało prezentacje. Korzystając z ich klawiatur, publiczność mogła zadawać pytania, na które mówcy odpowiadali po prezentacjach.
Na początku dr Hartmut Meyer przedstawił możliwości reakcji na przedłużony tucz. Ma to miejsce na przykład wtedy, gdy indyki muszą przebywać dłużej w indyczniku z powodu przesunięcia uboju w okresie koronawirusa. Przykładowe obliczenia zostały wykorzystane do pokazania, w jaki sposób możliwe koncepcje paszowe z tańszymi paszami pełnoporcjowymi lub z dodatkiem pszenicy, mogą uczynić wydłużony okres tuczu bardziej opłacalnym.
Dr Henrike Glawatz podsumowała nowe wyniki z testów linii hodowlanych i przedstawiła, jak zmienił się Hybrid Converter w ostatnich latach. Cechy, które są ważne dla rynku europejskiego, takie jak waga, stabilność jelit i charakter, są różnie oznaczane, ale jak dotąd nie nadążają za BUT 6. Dlatego też Hybrid Turkeys ogłosił wprowadzenie na rynek " w najbliższych miesiącach , nowej genetyki o nazwie "Converter Novo“. Właściwości tej linii będą również intensywnie sprawdzane w ramach badań Kartzfehn.
W drugiej części swojego wykładu dr Glawatz przedstawiła dalej, jak zmniejszenie zawartości wapnia i fosforu w paszach tuczowych wpływa na wydajność i stabilność nóg - w obszernych testach praktycznych w badaniach Kartzfehn i w większych stadach tuczowych można było stwierdzić, że ogólnoeuropejskie wartości zalecane dla niemieckich wytwórni paszowych są właściwie dość wysokie. Dobre zaopatrzenie w wapń i fosfor w okresie chowu jest nieodzowne, ale po nim, a zwłaszcza pod koniec tuczu, można dokonać znacznych oszczędności. W związku z tym nie należy się spodziewać utraty wydajności ani trudności z nogami. Bilans składników odżywczych specyficznych dla danego gospodarstwa powinien być przeprowadzony w ścisłej współpracy z wytwórnią paszową w zakresie możliwych redukcji składników odżywczych.
W ostatnim wykładzie dr Johannes Aka w wyraźny sposób podkreślił, że wysoce zjadliwa grypa ptakow ponownie wzrasta. Jednak w porównaniu z rokiem 2016/2017 liczba wirusów w populacji dzikiego ptactwa jest wielokrotnie wyższa, więc ryzyko wprowadzenia do domowych stad drobiu jest również bardzo wysokie. Aby uniknąć scenariuszy z wieloma wpisami jak cztery lata temu, każdy hodowca drobiu jest zobowiązany do kompleksowego przeglądu swoich środków bezpieczeństwa biologicznego. Odpowiednie listy kontrolne zostały przedstawione i są dostępne u konsultantów handlowych Kartzfehn.
Po początkowym sceptycyzmie, format seminarium internetowego okazał się bardzo dobry. Informacje mogą być przedstawione w jasny i zrozumiały sposób. Z pewnością w przyszłości będziemy od czasu do czasu uciekać się do tego rodzaju prezentacji. Tym bardziej jednak czekamy na osobisty kontakt i wymianę informacji na konferencjach lub przy innych okazjach.
Nagranie z webinaru można uzyskać od konsultanta handlowego Kartzfehn.
Moorgut Kartzfehn Turkey Breeder GmbH
Kartz-v.-Kameke-Allee 7 · 26219 Bösel
Tel. 04494 88-188 · info@kartzfehn.de