15.02.2021 - Das 2. Kartzfehner Webinar befasste sich mit den Themen Vogelgrippe und der aktuellen Lage am Putenmarkt. Dr. Johannes Aka stellte ausführlich die Ausbreitung der hochpathogenenen Aviären Influenza in Europa dar. Auf Basis der Geflügelpest-Verordnung legen die Veterinärbehörden Maßregeln unter Berücksichtigung der örtlichen Gegebenheiten fest. Neben der Einrichtung von Sperrbezirken und Beobachtungsgebieten kann das Veterinäramt auch die Wiedereinstallung untersagen, um die Geflügeldichte in einer Region zu reduzieren.
Heinz Bosse skizzierte die aktuelle Lage in der Putenfleischerzeugung in Europa. Durch coronabedingte Nachfrageverschiebungen sind die europäischen Erzeugermärkte seit knapp einem Jahr unter Druck. Insbesondere die Polen reagierten früh mit Einstallungsreduzierungen. Seit November 2020 verknappt auch die Geflügelpest in Polen und Deutschland das Angebot an Putenfleisch.
An zwei Terminen verfolgten insgesamt 270 Kunden, Futtermittelleute und Tierärzte die Online-Veranstaltung.
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